2016年10月17日中午,鋁城小學召開了食堂食品衛生安全工作會。校長陳興明、副校長周迎武、后勤主任馬俊及全體食堂工作人員參加了會議。
會上,校長陳興明從安全形勢、監管、衛生、學校食品準入、儲存、加工、留樣,食品的營養均衡和業務技能等方面向食堂工作人員提出了要求;副校長周迎武強調了員工的工作責任心和要動腦筋做事,提出了進一步加強工作紀律和安全衛生知識學習的要求。后勤主任馬俊組織食堂工作人員認真學習了安全衛生常識、學校自查情況記錄表和安全責任書相關內容并簽訂了安全責任書;隨后員工們就日常工作中的問題進行了交流,達成了共識。
本次會議,增強了食堂工作人員對食品安全工作的責任意識和法律意識,進一步提升了食堂管理人員在日常工作中的管理水平和應對能力。
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